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这7种常见坚果,不仅味道好营养价值高,养生功效也不

编辑:admin 日期:2020-05-21 04:31 分类:热透新闻 点击:
简介:【这7种常见坚果,不仅味道好营养价值高,养生功效也不少,要常吃】 坚果不仅富含对骨骼、牙齿健康十分有利的钾、钙等矿物质,还含有十分丰富的不饱和脂肪酸和各种维生素,可以帮助我们抵抗衰老。不同的坚果都具有较高的营养价值,而且也具有神奇的养生功效

【这7种常见坚果,不仅味道好营养价值高,养生功效也不少,要常吃】

坚果不仅富含对骨骼、牙齿健康十分有利的钾、钙等矿物质,还含有十分丰富的不饱和脂肪酸和各种维生素,可以帮助我们抵抗衰老。不同的坚果都具有较高的营养价值,而且也具有神奇的养生功效,下面就让我们来看看7大常见坚果的食疗养生功效。

榛子

榛子是我们很多人喜欢的一种坚果,且营养含量十分丰富,有“坚果之王”的美誉。榛子中的油脂含量十分丰富,而榛子中的脂溶性的维生素,容易被我们的身体所吸收,具有非常好的保健养生作用。除此之外,榛子中含有大量的维生素E,这种成分能有效地延缓身体衰老的进程,而且还能使肌肤更加光滑,还具有软化血管的作用。

板栗

板栗有“肾之果”的称号,富含糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及各种维生素。具有健脾和胃、益气补肾、止血消肿的作用。

腰果

腰果含蛋白质、钙、磷、锌、铁等微量元素,还含有大量的不饱和脂肪酸,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤的效果。大家在买坚果的时候,知道该如何选择了吧!不过,坚果虽然说是不错的选择,但是吃坚果时,要注意这两点。

甜杏仁

由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果,人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油,有降低胆固醇的作用,因此,大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用;中医中药理论认为,大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。

开心果

开心果就光听到名字,就能让人心情愉快,且开心果的营养价值是很高的,含有丰富的维生素E、油酸、钙、蛋白质、膳食纤维、维生素B族等,都是人体所需的营养物质,可以为人体补充身体所需要的营养。而且,开心果的果仁还含有维生素E,具增强体质,抗衰老的作用。另外,开心果含有大量的油脂,有润肠通便的作用,能帮助机体排毒,因此在古代波斯国国王将开心果视之为“仙果”。

松子

松子中的营养物质非常丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素E以及多种矿物质。其中含有的脂肪,大部分为亚油酸、亚麻酸等有益于健康的必需脂肪酸。而其中含有丰富的维生素E,不仅可以保持细胞膜的完整性,帮助锁住皮肤水分;且维生素E还是一种抗氧化剂,具有有抗氧化的作用,具有延缓衰老、美容养颜的作用。另外,松子中的粗纤维含量也很高,可以作用于人体肠胃消化功能上,促进肠胃的蠕动,具有润肠通便、促进消化的作用。

腰果

腰果含蛋白质达21%,含不饱和脂肪酸达40%,富含钙、磷、锌、铁等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗肿瘤和抗心血管病的作用。而其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,其中油酸占总脂肪酸的67.4%,亚油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食疗佳果。与其他坚果相比,腰果的含糖量比较高,能占到总营养成分的25%左右,而榛子的含糖量为15%,杏仁为10%,核桃则只占8%。因此,肥胖及糖尿病患者一定要谨慎食用。

吃坚果还要注意,每天适宜吃30克左右,多吃使人发胖。如果不小心多吃了坚果,就要减少一日三餐的用油量和饮食量,不要在吃饱喝足后大吃坚果。

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